La Croute aux fraises
Pâte sablée , crème pâtissière et fraises.
Pâte sablée , crème pâtissière et fraises.
Fond sablé, crème pâtissière, fruits frais assortis
Pâte feuilletée, pâte à chou garnie de crème pâtissière, fruits (ananas, cerise, fraise, marrons) , crème fraiche.
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Biscuit de Savoie, crème pâtissière, meringue italienne, cerises ou ananas, amandes grillées
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Pâte à chou garnie crème pâtissière , fruits ,crème fraiche fond sablé , garniture de chocolat.
Savoie garni de crème pâtissière , fondant.
tour de pâte à chou garni de crème pâtissière et enrobé de meringue italienne, fruits, crème fraiche et ganache chocolat noir (uniquement à Pâques )
Sablé, petits choux garnis crème pâtissière ou crème fraiche ou mousse chocolat , ganache chocolat noir , garniture de fraises et framboises.
Pâte feuilletée, choux glacés chocolat et garnis de crème pâtissière, fruits , crème fraiche.
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